اگر مار گزیده را مقداری روغن بدهیم تا بخورد زهر مار به او اثر نمی کند(علامه رازی)
منبع :کتاب مفردات الصقلی
چـیـزهایــی که می خورید می تواند به زیباتر شدن شما کـمک کند. برنامه زیبایی خود را با صبحانه، ناهار و شام آغاز کنید.
در قسمت اول "خواص درمانی سیر" ، یک سری از فواید بیشمار این ماده غذایی مفید را برای شما بیان کردیم. در این قسمت سایر فواید و تعدادی از مضرات آن را توضیح می دهیم.
1- برای بیماران مبتلا به مرض قند(دیابت) اثر شفابخش داشته و قند خون را می کاهد.
2- اثر سمی نیکوتین حاصل از دود سیگار را برطرف می نماید. چنان چه معتادین به سیگار، به علت نیکوتین دچار ناراحتی های هاضمه و قلب شده باشند، با مصرف سیر احساس بهبودی می کنند.
3- عرق بدن و خون قاعدگی را زیاد می کند.
4- مداومت در مصرف سیر به تدریج باعث ریختن موی سفید و روییدن موی سیاه می شود.
5- چنان چه سیر پخته را بر موی و پوست بمالند کشنده ی شپش است.
6- اگر سیر پخته را با شیر مخلوط نموده و از آن مرهم تهیه کنند و در محل آبسه (دمل) قرار دهند، برای گشودن هر نوع آبسه و حتی آبسه ی دندان مفید است.
7- سیر برای درمان شقاق (ترک) مقعد، نوک پستان و پاشنه ی پا مفید است. به این منظور باید سیر را در روغنی مانند روغن زیتون، کرچک و ... جوشانده و در محل شقاق و ترک خوردگی بمالند.
8- اگر جوشانده ی سیر و روغن ( مانند مورد قبل) را در محل دردهای مفاصل و قولنج بمالند، درد و ناراحتی را تسکین خواهد داد.
9- اگر مخلوط سیر با سرکه را بر پوست بمالند، ورم اعضاء را بر طرف می نماید.
10- سیر خرد شده حاوی اسانس گوگردی است و بوی تندی دارد که برای دستگاه گوارش خاصیت آنتی بیوتیکی (ضد میکربی) دارد. اسانس فرّار آن در تمام بدن پراکنده می شود و از راه ریه و پوست دفع می گردد.
11- سیر، یک محرک پوستی است و به عنوان خلط آور در التهاب مخاط ریه ها مصرف می شود.
12- سیر، یک داروی ضد کرم ضعیف است و برای درمان بیماری تصلب شرایین به کار می رود.
13- به خاطر بوی نامطبوع سیر بهتر است به طور کامل آن را خرد و در شیر حل نمایید. این محلول برای درمان فشارخون بالا، تصلب شرایین، ناراحتی های گوارشی، (اسهال و اتساع روده) و التهاب مخاط ریه ها ها مفید است.
به طور کلی بر اساس تحقیقات جدید و موارد ذکر شده در بالا،
* كم كردن چربی خون، بخصوص كلسترول
* پایین آورنده فشار خون بالا
* محرك دستگاه ایمنی بدن
* ضد باكتری، قارچ و انگل های روده ای
* ضدسرطان
* خلط آور
* ضد اسهال
* ضدسل ریوی
* ضد آماس كبد
* تسكین دردهای قلبی
معمولا اثرات جانبی مصرف سیر خفیف و غیر متداول است. ولی با زیاده روی در مصرف آن و در موارد خاصی مضر است. بعضی از این مضرات شامل موارد زیر است:
1- ظاهرا سیر تاثیری بر متابولیسم داروها ندارد، اما بیمارانی كه از داروهای ضد انعقاد خون مثل آسپرین استفاده می كنند، باید در مصرف سیر احتیاط كنند، زیرا سیر مانع از انعقاد خون می شود. از این رو افرادی كه جراحی می كنند، باید 7 تا 10 روز پیش از جراحی از خوردن سیر خودداری كنند، زیرا زمان خونریزی را طولانی تر می كند.
2- بنابر تحقیقات دانشمندی بنام «ری (REY)» زیاده روی در مصرف سیر، موجب سردرد و ضعف بینایی می شود. برای جلوگیری از این مضرات چند راه پیشنهاد شده است:
الف- پختن سیر در آب و اضافه کردن کمی نمک یا کره یا روغن بادام به آن.
ب- مصرف گشنیز به همراه مصرف سیر یا بعد از مصرف سیر.
3- چنانچه در مصرف سیر، مراعات سن و مزاج و فصل نگردد، مخصوصاً در مصرف سیر خام زیاده روی شود، برای دستگاه تنفسی و بیماری بواسیر مضر است.
4- زنان آبستن یا شیرده بهتر است از سیر استفاده نکند .
1- برای از بین بردن بوی سیر می توان نیم ساعت پس از خوردن آن، یك قاشق عسل یا كمی جعفری یا یك عدد سیب خورد.
2- بهترین کار برای برطرف کردن بوی سیر، خوردن سبزی مثل کاهو است، زیرا کلروفیل موجود در سبزی ها بوی سیر را دفع می کند.
سیر را به صورت قرص سیر،ترشی سیر،سیر سرخ شده و...استفاده می کنند.
از نظر علمی، ترکیبات و مکانیسم اثر سیر تا حد زیادی پیچیده است و ترکیبات موجود در آن، زمانی که پوست حبه های سیر جدا نشده است، نسبت به وقتی که پوست کنده و خُرد می شود کمی متفاوت است، یعنی به محض له شدن سیر و مجاورت با هوا تغییراتی در آن روی می دهد، چون مواد اصلی و موثر سیر نسبت به هوا و به ویژه حرارت حساس هستند. هر چه سیر بیشتر حرارت داده شود، خواص آن کمتر می شود. بنابراین اثر سیر در غذاهای پخته و سرخ شده به مراتب کمتر از سیر تازه است.
قرص سیر : قرص سیر حاوی پودر سیر خشک شده است که بهترین شکل دارویی آن است وخواص آن تا حدودی شبیه سیر تازه است و مواد موجود در آن نیز حاوی اکثر موادی است که در سیر تازه وجود دارد. این قرص ها روکش دار هستند و بعد از خوردن، بوی سیر کمتر به مشام می رسد.
سیر ترشی : سیر وقتی به صورت ترشی در می آید، دست خوش تغییراتی خواهد شد که به حرارت محیط، سرکه، زمان نگه داری و... بستگی دارد، ولی در اکثر موارد دارای خواصی شبیه به سیر است.
خواص سبزی ها،تالیف مرتضی نظری
سیر از سبزی هایی است که تاریخی بسیار کهن دارد. انسان خواص درمانی این گیاه را پنج قرن قبل از میلاد مسیح شناخته بود.
سیر هزاران سال برای اهداف پزشكی استفاده می شده است. این گیاه حداقل 3000 سال در طب چین كاربرد داشته است.
مصریان، بابلیها، یونانیها و رومیها از سیر برای موارد شفابخش استفاده می كردهاند. در جنگهای جهانی اول و دوم نیز از سیر به عنوان ماده ی ضد عفونی كننده برای پیشگیری از قانقاریا استفاده میشده است.
در طول تاریخ، سیر در سرتاسر دنیا برای درمان ناراحتی های مختلف شامل فشار خون بالا ، عفونتها و مارگزیدگیها استفاده شده و برخی فرهنگها از آن برای دفع ارواح شیطانی استفاده می كردند.
اهمیت و خواص زیاد سیر در احادیث اسلامی نیز مورد توجه بوده است. 1400 سال پیش رسول گرامی اسلام فرموده اند :
« كل الثوم فان فیها شفاء من سبعین داء لایقرب المسجد »؛ یعنی« سیر بخورید، زیرا هفتاد نوع بیماری را شفا می دهد، ولی در حالیكه سیر خورده اید به مسجد(و اماکن عمومی) نروید.»
در حال حاضر از سیر برای كاهش میزان كلسترول و كاهش خطر بروز بیماری های قلبی-عروقی و نیز برای بهره مندی از خواص ضد میكروبی آن استفاده می شود.
در آزمایشاتی که در سالهای 1993 تا 1994 صورت گرفت، مشخص شد كه مصرف سیر در كاهش سطح كلسترول خون نقش اساسی دارد. بر اساس توصیههای مهم بالینی، به بیماران گفته می شود كه سیر تاثیر خفیف و كوتاه مدت در كاهش چربی خون دارد.
بیمارانی كه سابقه ی ابتلا به بیماری ترومبوز (تشكیل لخته خونی در عروق یا قلب) را دارند، باید بدانند كه سیر می تواند تاثیر اندك، اما مهم روی تجمع پلاكتها داشته باشد. به علاوه باید به بیماران توصیه شود كه این گیاه خاصیت كاهش خطر ابتلا به سرطان بویژه سرطان معده و روده را دارد.
تركیبات سولفور شامل آلیسین، ظاهرا تركیبات فعال آنتی اکسیدانی در ریشه ی گیاه سیر هستند. پیاز ریشه ی گیاه سیر مصرف پزشكی دارد. از آن می توان به صورت تازه، خشك و یا روغن گرفته شده استفاده كرد. از آن جا كه برخی تركیبات مفید در این گیاه در اثر حرارت غیر فعال می شوند، لذا سیر پخته قدرت طبی كمتری دارد.
مصرف سیر در كاهش سطح كلسترول خون و فشار خون نقش اساسی دارد.
معمولا اثرات جانبی مصرف سیر خفیف و غیر متداول است. ظاهرا سیر تاثیری بر متابولیسم داروها ندارد، اما بیمارانی كه از داروهای ضد انعقاد استفاده می كنند، باید در مصرف سیر احتیاط كنند. از این رو افرادی كه جراحی می كنند، باید 7 تا 10 روز پیش از جراحی از خوردن سیر خودداری كنند، چرا كه سیر زمان خونریزی را طولانی تر می كند.
در ماه فروردین هر یک از پیازهای کوچک سیر را در خاک کاملاً خشک، به فاصله 15 تا 20 سانتی متر می کارند و بین ماه های تیر و مرداد، که برگ ها پژمرده شود، سیرها جمع آوری می گردند. این گیاه در نواحی مختلف ایران به خصوص در شمال کشور به طور گسترده پرورش می یابد.
خواصی که دانشمندان (طب قدیم و جدید) برای سیر برشمرده اند، عبارتند از:
1- معده را ضدعفونی می کند، ولی نباید آن را زیاد مصرف کرد.
2- رسوبات خون را حل می کند، از این رو مصرف سیر به کسانی که درد مفاصل ، نقرس یا روماتیسم دارند، توصیه می شود.
3- نیروی شهوت جنسی را تقویت می کند.
4- بهترین درمان برای فراموشی و نسیان است. خوردن سیر کدورت ذهن را از بین می برد.
5- بهترین تقویت کننده ی پیاز مغز است و روی سلول های مغز تأثیر مفیدی دارد.
6- عضلات قلب را به نشاط می آورد و به این وسیله گردش خون منظم می گردد. همچنین فشار خون را کاهش می دهد.
7- مجاری تنفسی را پاک می کند و به این وسیله از تنگی نفس می کاهد.
بیمارانی كه از داروهای ضد انعقاد استفاده می كنند، باید در مصرف سیر احتیاط كنند. از این رو افرادی كه جراحی می كنند، باید 7 تا 10 روز پیش از جراحی از خوردن سیر خودداری كنند، چرا كه سیر زمان خونریزی را طولانی تر می كند.
8 - برخی از انواع سل ریوی را معالجه می کند. به خصوص وقتی که با شیر مخلوط باشد.
9- برای معالجه ی اسهال ، برونشیت، سردرد و زکام مزمن، ضعف حافظه و سرگیجه سودمند است.
10- در برابر امراض بسیاری مانند تب ، مقاوم است.
11- پوست بدن را خوش رنگ و گونه ها را سرخ و روده ها را از عفونت ها پاک می کند (به خصوص در کودکان) و با این خاصیت از انسان در مقابل بیماری حصبه و دیفتری محافظت می کند.
12- سنگ کلیه را از بین می برد و کرم های نازک شکم کودکان را نابود می سازد.
13- فلج و رعشه را معالجه می کند و در مورد مالاریا و بی خوابی خیلی مفید است.
14- برای درمان میخچه و زگیل باید سیر را نرم کنید و بصورت مرهم روی میخچه و زگیل بگذارید. هر چند وقت آن را تکرار کنید تا به کلی میخچه و زگیل از بین برود.
15 وقتی حشره ای شما را گزید، فوری محل نیش زدگی را با سیر بمالید تا سوزش و درد آن تسکین پیدا کند.
16- اگر یک بسته سیر را در انبار غلات آویزان کنید و یا روی آن پخش کنید، باعث فرار موش ها خواهد شد.
ادامه دارد...
خواص سبزی ها،تالیف مرتضی نظری
|
| |
| آیا می دانید رازیانه دارای چه فوایدی است ؟ یکی از این فواید فعال کردن مغز است و ... | |
|
رازیانه از نظر طب قدیم ایران،گرم و خشک است و دارای خواص فراوانی است که از جمله آن فعال کردن مغز است. رازیانه گیاهی است معطر، علفی و دوساله که ارتفاع آن تا 2 متر میرسد. ساقه آن دارای شیارهای هم ردیف و موازی است. برگهای آن نازک و نخیمانند و گلها زرد و به صورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر میشود. میوه رازیانه کوچک و به طول حدود 8میلیمتر و عرض 3میلیمتر و دارای بویی معطر و طعمی شیرین است. رازیانه در مناطق مدیترانهای بهخوبی رشد میکند و در ایران در مناطق شمالی کشور در دامنههای کوههای البرز بهطور خودرو میروید. خواص رازیانه رازیانه، نوعی گیاه دارویی است که مصارف مختلفی دارد. تمام بخشهای مختلف این گیاه یعنی دانه، برگ و ریشه آن خوراکی است، ولی روغن حاصل از دانههای رازیانه، سمی است و حتی مصرف کم آن، میتواند به ایجاد دانههای پوستی، مشکلات تنفسی و حالت تهوع منجر شود. رازیانه با خواص فراوان دارویی، التیام بخش بسیاری از بیماریها از جمله سرفه و سرماخوردگی است. این گیاه دارای طعم تند، تلخ و شیرین است و کمی به طعم نعناع شبیه است. مصرف رازیانه باعث افزایش شیرمادر و نیز کاهش وزن میشود اما توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه این گیاه، ممکن است منجر به تشنج عضلانی و حتی توهم شود. رازیانه همچنین دارای مقدار فراوانی پتاسیم است که باعث کاهش فشارخون میشود و به این ترتیب برای افرادی که دچار حمله قلبی میشوند، مفید است. این گیاه دارویی، سموم بدن را پاک میکند و بیماری التهاب دهان را از بین میبرد و به خاطر خاصیت خلطآورش برای درمان سرماخوردگی و نیز سرفه مفید است. بخار حاصل از جوشاندن برگهای این گیاه در آب، بیماری آسم و برونشیت را تسکین میدهد. رازیانه باعث تقویت چشم میشود، حساسیتهای چشم را از بین میبرد و دارای خواص فراوانی برای کبد، طحال و مثانه است، قاعده آور است، اشتها را زیاد میکند و مغز را فعال و حالت تهوع را برطرف میکند. برگهای رازیانه ادرار آور است، نفخ و گاز معده را از بین میبرد و دردهای مفاصل را برطرف میکند. جوشانده ریشه رازیانه ملین و مسهل است، روغن تخم رازیانه کرم روده را از بین میبرد، رازیانه به علت داشتن هورمون زنانه رشد دخترها را جلو میاندازد. برای از بین بردن درد آرتروز روغن رازیانه را در محل درد بمالید، برای برطرف کردن آسم، سرفه و تنگی نفس از دمکرده تخم رازیانه به مقدار 3فنجان در روز استفاده کنید. ریشه رازیانه دارای کومارین (Coumarin) است. چون این ماده رقیقکننده خون است بنابراین افراد مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگها میتوانند از جوشانده ریشه رازیانه استفاده کنند. دم کرده رازیانه مقدار یک قاشق چایخوری رازیانه را کوبیده و در یک لیوان آب جوش بریزید و آن ر ا به مدت 10دقیقه دم کنید. دم کرده برگ رازیانه 30گرم برگ رازیانه را در یک لیتر آب جوش بریزید و به مدت 10دقیقه دم کنید. این دم کرده مقوی اعصاب است و هضم غذا را سریع میکند. پیاز رازیانه رازیانه حاوی مقادیر فراوانی ویتامین، مواد معدنی و فیبر است؛ منگنز، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن، ویتامینC و B3 از این موارد است. ویتامینC موجود در پیاز رازیانه، ضدباکتری بوده و برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. علاوه بر آن، این بخش از گیاه، دارای فیبر فراوانی بوده که برای کاهش کلسترول، مفید است و از ابتلا به سرطان روده پیشگیری میکند. مضرات رازیانه رازیانه چون گرم است بنابراین برای گرم مزاجها خوب نیست و این افراد باید آن را با سکنجبین بخورند. زیادهروی در مصرف رازیانه معده را سست میکند و تشنج میآورد. |
گيلاس سرشار از املاح مع دنى است : داراى كلسيم ، فسفر، پتاسيم ، كلر، سديم ، منيزيم ، گوگرد و مقدار قابل توجه آهن است .گيلاس داراى كوبالت ، مس ، منگنز، و روى مى باشد. قندى كه گيلاس دارد از نوع ((لوولوز)) است .گيلاس داراى ويتامينهاى ث و ب 2 و مقدار زيادى ويتامين آ مى باشد. كه براى چشم فوق العاده مفيد است . از خوردن گيلاس اثرات مهمى در بدن ما پيدا مى شود كه از زمانهاى قديم آن را توصيف و تشريح كرده اند چنان كه طرفداران مكتب سالرن درباره گيلاس اين طور گفته اند:
((اگر گيلاس بخورى مزاياى زيادى براى تو فراهم خواهد شد. شكم تو پاك خواهد شد و تمام خون بدنت بهتر گردش كرده و مواد غذايى لازم را به دست خواهد آورد((. در قرن هجدهم دكتر ((له مرى )) معروف درباره گيلاس نوشته است:
)) گيلاس براى قلب ، براى معده و روده مفيد است اشتها را زياد كرده و بدبويى را به خوشبويى تبديل مى كند.(( در عصر حاضر بر اثر بررسيهايى كه در روى گيلاس به عمل آورده شده است گفته هاى پزشكان قديمى درباره اين ميوه به ثبوت رسيده است و اكنون با آزمايشهاى علمى ما میدانيم كه گيلاس از ميوه هايى است كه سموم بدن را بر طرف كرده و خون را تصفيه مى كند، قوه دماغى بدن را تقويت كرده و كمبود املاح معدنى بدن ما را برطرف ساخته و دستگاه هاضمه را منظم مى كند، اعصاب را تسكين داده و ادرار آور است . كسانى كه ورم مفصل و يا رماتيسم يا نقرس دارند بالنتيجه براى معالجه خود بايد غذايى بخورند كه ادرار زياد كند، با گيلاس رژيم میگيرند. رژيم گيلاس براى كسانى كه سنگ كليه و يا سنگ صفرا و يا مثانه دارند نيز بسيار مفيد و موثر است . كسانى كه تصلب شراين دارند و يا از كبد مى نالند و يا به يبوست مبتلا شده اند و يا در روده هاى آنها گاز جمع مى شود و غذا تخمير مى گردد و هم چنين كسانى كه املاح معدنى بدن آنها كم شده و يا بچه هايى كه دير رشد مى كنند بايد گيلاس بخورند و رژيم گيلاس بگيرند چون قند ميوه گيلاس از نوع قند لوولوز مى باشد. مصرف گيلاس به كسانى كه بيمارى ديابت دارند توصيه مى شود. تركيباتى كه در گيلاس وجود دارد تعديل كننده پ هاش خون است زيرا خون بايد به مقدار 4/7 قليايى باشد. مصرف گوشت و مواد گوشتى خون را اسيدى مى كند و بهترين تعديل كننده آن ميوه ها از جمله گيلاس است .گيلاس را بايد قبل از غذا خورد تا با آن جلوى زيادى اشتها را بگيرد. كسانى كه براى كم خوردن و لاغرى متوسل به قرصهاى شيميايى مى شوند می توانند از گيلاس كه يك ميوه طبيعى است و مصرف آن اندام را متناسب مى كند كمك بگيرند، زيرا قرصهاى شيميايى براى كم كردن اشتها اشخاص را لاغر مى كنند و براى سيستم اعصاب و دستگاه عروق و شريانها مضر و خطرناك است و اعصاب را تحريك كرده و بى خوابى مى آورد. كسانى كه مى خواهند از گيلاس براى لاغرى و تناسب اندام خود كمك بگيرند بايد در ابتداى غذاى خود دويست و پنجاه تا سيصد و پنجاه گرم گيلاس بخورند و بعد منوى غذاى آنها نبايد داراى مواد نشاسته اى مثل نان ماكارونى ، برنج ، حبوبات و نان شيرينى باشد.
براى رژيم دفع سموم بايد صبح ناشتا نخست صد گرم گيلاس بخوريد و بعد آن را تا پانصد گرم افزايش دهيد.
|
|
|
1. بومادران: آنچه از خواص خون به (اشيله) نسبت داده اند صحت دارد و ميتواند جمع کننده زخم وعمل کننده بر روي بواسير هاي بصورت مصرف يکبار در روز باشد .نزد مردمان قديم شهرت زخم بندي داشته است که در بهبود زخم وجراحات موثر بوده است.ديوسکوريد طبيب يوناني مشهور که در زمان نرون مي زيسته و صاحب کتب فراوان است،اين گياه را بهبود دهنده جراحات ميداند خواه زخم کهنه باشد خواه جديد. 2. گل گاوزبان:(bourrache) مدر_عرق آور_وضد سرفه بسيار عالي است.محتوي نيترات دوپتاس است.در معالجه نفريت همراه با ورم کردگي و به صورت ضد سرفه وآرام کننده در تمام تحريکات تنفسي وبالا خره عرق آور در گريپ.خشک کردن آن نيازبه دقت دارد اگر به دقت خشک نشود رنگ سياه يا قهوه اي به خود مي گيرد وخواص خود را از دست مي دهد. 3. بابونه:(camomille) گياهي که روزگاري بود که در هر خانه اي پيدا مي شد.وبراي ناراحتي هاي هضمي وتشنجات معدي به کار مي رود. حاوي يک اسانس به نام ازولن است که خاصيت ضد الرژي دارد.آنرا انگل زدا؛قاعده آور؛ضد تشنج معده؛هضم مشکل سنگ هاي مجاري ادراري؛بي اشتهايي؛ضعف؛خستگي عمومي؛دردهاي عصبي آسم وتب هاي متناوب و... 4. پر سياوش :(capillaire ) خواص ضد ناراحتي هاي ريوي آن غير قابل انکار است-شربت آن در مبارزه با سرفه -زکام-گريپ وبرونشيت-اثرات خوبي دارد. خلط آور نرم کننده واندکي مدر است. 5. کاسني:(chicoree) جالينوس نام اين گياه را دوست کبد مي نامد.روک( (ROGUESدر کتاب گياهان مصرفي 1837ميلادي مي گويد:هر روز به ناراحتي هاي پوستي بر مي خوريم چون کبره؛جوشهاي چرکي؛زبري که معالجات شديد در مورد آن موثر واقع نمي شود.ولي تمام گياهان خانواده کاسني چون خود کاسني وحشي وکاهو وگل قاصد در عين دارو بودن براي اين ناراحتي ها غذا محسوب مي شوند.اثر کاسني بزودي ظاهر نمي شود و بايد پس از مدتي منتظر نتيجه بود.عمل آن تصفيه کننده؛صفرا آور؛مدر؛رفع زشتي پوست.... 6. گشنيز(CORIANDRE) دانه گشنيز را جز داروهاي معدي ؛بادشکن ؛ضد سردرد مي خوانند وعجيب نيست اگر نسخي از اين دارو را در داروهاي ضد ضعف معده ناراحتي هاي هضمي؛ سرگيچه هاي گوارشي؛ شروع آب مرواريد؛ زکام مزمن وبالا خره ضعف حافظه مي بينيم نقل از:J.F.R.CARTHEUSER)).کارتوزر در کتاب مفردات پزشکي1765. برخي اين سبزي را برانگيزنده نيروي جنسي مي دانند.يونانيها بطور کلي وبقراط اختصاصا آنرا در غش ها؛ناخوشي هاي عصبي ؛دردهاي رحمي تجويز مي کرده اند.. 7. نسترن(EGLANTIER) با کمي تفاوت خواصش شباهت به خواص گل سرخ مي دهد.ميوه ها مدر قابض ودر تمام موارد اسهال؛ سنگ هاي کليه ومجاري ادراري وبه صورت تصفيه کننده مصرف ميشود.برعکس گلبرگها مختصري حالت مسهل داشته ومقوي است. 8. زرشک(EPINE-VINETTE) گياه خود حاوي الکالوييدهاي مختلفي است و ميوه خوردني آن محتوي گليکوزيد پکتين ومقداري اسيد هاي الي و ويتامين Cاست. زرشک محرک مقوي مدر وصفرا آور قابل توجه اي است.در اغلب ناراحتي هاي گردش خوني مي توان مصرف بلند مدت ان را توصيه کرد.واثر آن را در ناراحتي هاي کبد وکيسه صفرا وخصوصا يرقان تاکيد کرده اند. 9. ترخان(ESTRAGON ) اين گياه بايد تازه مصرف شود.گياهي است قلبي معدي برنده وشوينده واشتها اور ومعرق ادرار نفخ شکن وانگيزنده ميل به غذا است در دردهاي روماتيسمي توصيه مي شود. 10. توت فرنگي(FRAISIER) اين گياه را در رده مفرح کننده ها؛ مشهيان؛ وزخم بندها جاي مي دهند. از انجايي که توت فرنگي خون را قليايي مي کند و با اسيديته مي جنگد انرا براي نقرسي ها و روماتيسمي ها مفيد مي دانند. خواص قابض وضد اسهال نيز دارد. 11. ختمي (GUIMAUVE ) در درجه اول ختمي نرم کننده وملايم سازنده است.مي توان ان را در ناراحتي هاي ريه وناي سرما خوردگي وگريپ به خاطر متوقف ساختن سرفه هاي ناشي از تحريکات عضوي بکار برد. 12. کتان(LIN) دانه هاي کتان بصورت دم کرده ويا خيس خورده در مورد تنبلي روده ويبوست مصرف مي شودچه موسيلاژ حاصل از ان نرم کننده و مسهل محسوب مي شود. همينطور در تحريکات دستگاه گوارشي و مجاري ادراري هم مداوا کننده است. 13. خرما بسيار نيروزاست ومصرف مداوم ان نقش زيادي در افزايش توان جسمي دارد ورزش کاران قبل از انجام تمرينات خود خرما مي خورند.اين ميوه جزئ کامل ترين مواد غذايي قرار دارد حدود ۶۰ تا ۸۰ ٪ اين ميوه را قند تشکيل مي دهد وداراي کالري بالاي است مقدار اهن ان نسبت به بسياري از مواد غذايي مقدار بالي است هر گرم خرما در حدود ۳۶ميلي گرم اهن دارد. با وجود اين نعمت خدادادي استفاده از مواد نيروزا چرا؟ |
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق اسطو خودوس : تقویت کننده اعصاب - معالج برونشیت و زکام - پایین آورنده تب و نیروبخش - ضد تشنج وصرع - درمان بیماریهای عصبی .
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق بید: درمان تب های شدید و دردهای تناسلی - درمان زردی پوست ( یرقان ) تصفیه خون
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق بهار نارنج : تقویت کننده مغز و اعصاب - نشاط آور - تقویت قلب .
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق بید مشک : تقویت کننده قلب - رفع ناراحتیهای اعصاب - ضد تبش قلب .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق بادرنجبویه : ضد خستگیهای روحی - ضد استفراغ های دوران بارداری - ضد برونشیت و تشنج -
ضد قلنج - درمان دل پیچه .
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق بو مادران : ضد ورم روده و معده - ضد روماتیسم و نقرس - رفع اختلالات قاعدگی و درد دوران قاعدگی .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق پونه : ضد سیاه سرفه و گریپ - خلط آور - باد شکن - قابض - باز کننده عروق - ضدعفونی کننده.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
چهار عرق سرد: تب بر - خنک کننده - تقویت کننده معده .
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
چهار عرق گرم : تقویت کننده معده - مفید برای هضم غذا- رفع ناراحتی های روده .
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق چهل گیاه : تقویت کننده معده - کمک به هضم غذا - بادشکن - ضد سردی - ضد تهوع و استفراغ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق خارخاسک : مدر قوی - رفع سنگ کلیه و مثانه - کیسه صفرا - تصفیه خون -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق خارشتر : ضد عفونت مجاری اداری - سنگ شکن - مدر قوی - ضد سیاه سرفه -
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق رازیانه : معطر کننده - محرک - بادشکن - مدر و قاعده آور - درمان بواسیر و نقرس - ازدیاد شیر مادران ( برای آقایان زیاد خوب نیست بدلیل برهم زدن توازن در هور مونهای مردانه )
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق زنیان : ضدنفخ معده - ضد ترشی معده - ضد عفونت - ضد انگل - بادشکن - درمان عوارض بعد از تر اعتیاد -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق زیره : ضد چاقی - تصفیه کننده خون - ضد هیستری و تشنج - افزایش شیر مادران گرامی - بادشکن - هضم کننده غذا - کاهنده چربی خون -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
سركه سيب : طبيعت معتدل – سركه سيب بسيار مفيد است ، و داراي مواد مختلف زير ميباشد. پتاسيم . سديم . سيليس .كلسيم
منيزيم . اكسيد فريك . الومين كلر . اسيد فسفريك . اسيد گالوليك . اسيد ما ليك گلوكز . ساكروز. ويتامين H ( بيوتين ) و
ويتامين A.B ريبوفلا وين و ويتامين PP و ويتامين B . 5. لا غر كننده . ضد چاقي . رفع كمبود كلسيم و شكنندگي ناخننها
و ده ها خواص ديگر كه از توان حقير خارج است . ( مصرف روزانه 3 قاشق غذا خوري به همراه غذا
لاغر کننده خوب - مکمل غذا
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق سنبل الطیب : خواب آور - مسکن بسیار عالی - تقویت کننده مغز و اعصاب بسیار عالی - اشتهاآور
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق شاه تره : ضد خارشهای پوستی صفرا بر - تقویت کننده کبده نشاط آور - ضد نفخ - اشتها آور خوب
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق شنبلیله : ضد قند - تقویت کننده قواجنسی - نیرو بخش -
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق شیرین بیان : در مان قاطع زخم معده و اثنی عشر - ضد سرفه - صفرا بر-
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق شوید : ضد چربی خون - جهت پایین آوردن کلسترول - ازدیاد شیر مادران عزیز - درمان لاغری -
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق کاسنی : مفید برای کبد - ضد جوش - ضد خارش - تصفیه کننده خون - کاهنده چربی -
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق کیا لک : تصفیه کننده خون - جلوگیری از عواقب ازدیاد کلسترول - جلوگیری از تنگ شدن رگها
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق گزنه : اثر قاطع در رفع بیماریهای پوستی و جلدی - ضد چربی و قند خون - ضد خون ریزی - باز کننده عروق - مدر .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق گل بهار : مفید برای لطا فت پوست دست و صورت - مقوی معده
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق مریم گلی : ضد دیابت - ضد رما تیسم و اسهال - ضد سینوزیت - ضد انگل - ضد نفخ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق مخلصه : ملین - مقوی - دفع سموم - ضد قولنج - پاد زهر قوی - مفیدبرای نا راحتیهای کمر و مفاصل عضلانی - تقویت معده
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق مورد : ضد خون ریزی - قابض روده - درمان اسهال - درمان بواسیر - تقویت رشد مو - ضد آفت دهن
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق نعناع : ضد دل درد - ضد دلپیچه - ضد نفخ معده - بادشکن قوی - تقویت کننده معده کودکان عزیز
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق یونجه : چاق کننده - نیرو بخش - معالج رعشه و ناراحتی های عصبی - تصفیه کننده خون - کاهش دهنده قند خون
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------عرق نسترن - تقویت کننده قلب - رفع سردی - دفع کننده کرم روده - مسکن درد معده - رفع کننده سنگ کلیه و اسهال
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق مصفا - تصفیه خون تقویت کننده کبد - علاج بیماری های پوستی
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق کا کوتی - ضد اسپاسم - علاج ناراحتی های گوارشی - ضد اسهال - مقوی معده و خلط آور
عرق کاکوتی را با دوغ میل فرمایید بسیار عالی و خوش گوارا می باشد نوش جانتان
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق کرفس - رفع کننده درد شکم - مداوای تنگی نفس - تقویت کننده معده
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
شربت سکنجبین - رفع عطش و گرما زدگی - دارای خواص سرکه سیب
کاهو را در ایران یا با سکنجبین و یا با آبغور میل می کننده و بسیار خشمزه می باشد لطفاْ شما بازدید کننده این وبلاگ هم اینکار را امتحان فرمایید .
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق برگ گردو - درمان کننده درد مفاصل - ضد دیابت ( قند خون )
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
عرق ختمی - نرم کننده مخاط ها و داوای بیماریهای ریوی - درمان کننده سینه و گلودرد - رفع تحریکات جلدی - ملین
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
این گیاه ۳ نوع دارد - نوع وحشی و قرمز و آسیایی
اگر قوای بدن شما کم است ( جنسی ) و اگر ضعف قوا جنسی در اثر اعصاب دارید از این گیاه ( پودر) استفاده نمایید ) و حتماْ پودر این گیاه را با عسل مخلوط نموده و مصرف نماییدو مزه و طعم خوش آیند و
ذائقه پسندی دارد.( اگر عسل با آویشن بتوانید تهیه نمایید بسیار مفید خواهد بود )
این گیاه در چین قدمت ۴۰۰۰ هزار ساله دارد ودر آن کشور مصرف این گیاه بخاطر کهولت جنسی استفاده می شده و می شود ُتداوم استفاده از جینسینگ در طی هزاران سال نشانهای است بر صحت خواص معجزه آسای این گیاه در تقویت پایه ای بدن از تمامی جهات .
این گیاه اکسیر جوانی است . این گیاه در تقویت پایه ای بدن از تمامی جهات آزمایشگاه های معتبر اروپا به تحقیق و بازشناسی خصوصیات جینسینگ پرداختند و بعد از اثبات ادعاهای طب چینی ُ مصرف مکمل جینسینگ یک گیاه کا ملاْ انحصاری و گران قیمت است .
خواص دارویی جینسینگ
تقویت کننده اعصاب تناسلی که عاملی برای جلوگیری از انزال زود هنگام
جلوگیری از کهولت جنسی و توقف روند در صورت آغاز ( نشانه ها ی کهولت جنسی )
از بین بردن حالت سرد مزاجی جنسی در بانوان
غنی بودن این مکمل از عنصری بنام آداپتوژن که اصلی ترین تاثیر آن بر ایجاد هماهنگی و تعادل بین سیستم های بدن است یک خاصیت انحصاری است . آداپتوژن متابولیسم و سوخت و ساز ُ فشار خون ُ ضربان قلب ُ ریتم ضربان قلب ُ تنفس ُ کار کرد روده ها ُ کبد ُ کلیه و ریه ها و سیستم اعصاب در حالت نرمال حفظ میکند و در صورت هر گونه نا هماهنگی حتی به صورت پیشرفته به حالت عادی و هما هنگ باز می گرداند.
پدیده ی نعوظ به علت نقشی که در تولید مثل و کسب لذت جنسی دارد از اهمیت ویژه ای برخوردار است.یک نعوظ نرمال احتیاج به سلامت یک سلسله وقایع پیچیده دارد؛که الزامآ از یک محرک روانی یا خارجی شروع میشود.ایمپالسهای عصبی ایجاد شده در طول نخاع به سمت اعصابی که عضلات و عروق بافت نعوظی را عصب دهی میکنند رهسپار میشود و در نتیجه پرخونی عروقی و شروع نعوظ در آلت تناسلی یا پنیس رخ میدهد.
منظور از نعوظ ناکافی این است که اولآ: نعوظ زمان کافی ادامه نیابد؛مثل زمانیکه فرد اضطراب شغلی و عملکردی دارد.ثانیآ:از نظر سفت و سخت شدن؛آلت تناسلی نعوظ کافی نداشته باشد؛یعنی به درجاتی از نعوظ برسد؛ولی این رسیدن برای عمل دخول کافی نباشد.
در ناتوانی جنسی اولیه؛مرد هرگز نعوظ کافی برای دخول در مهبل را ندارد ودر ناتوانی جنسی ثانویه؛مرد زمانی کوتاه در دخول موفقیت داشته است؛اما در ادامه ی کار دچار ناتوانی گردیده است.زمانیکه مرد دچار ناتوانی انتخابی میباشد؛در مواردی خاص قادر به برقراری رابطه ی جنسی و مقاربت بوده لکن؛ در موارد دیگر ناتوانی بروز میکند.
مفهوم اساسی ناتوانی جنسی عبارت از نداشتن نعوظ کافی و کامل تا پایان مقاربت میباشد.چه ؛قطع نعوظ در هر مرحله تولید عدم رضایت متقابل مینماید.بعضی از مردان تصور میکنند؛اگر نتوانند به تعداد معین در روز؛هفته ؛ماه یا سال مقاربت داشته باشند؛ناتوان هستند که البته تصور نادرستی است. همچنین باید میان ناتوانی جنسی و ناتوانی تولید مثل تفاوت قائل شد.هدف اولیه از جنسیت؛استفاده از یک رابطه توام با یکی شدن جهت لذت جنسی و روانی میباشد.وهدف نهائی آن تولید نسل جدید است.
اگر یک رابطه ی جنسی توام با نعوظ به موقع و ادامه دار تا پایان راحتی طرفین وجود داشته باشد؛دیگر جائی برای مصداق ناتوانی جنسی نخواهد بود.
* كنترل احساس گرما(گر گرفتگي):
اگر دچار گر گرفتگي هستيد، به طور منظم ورزش و فعاليت بدني داشته باشيد، سعي كنيد مواردي را كه گر گرفتگي شما را تشديد مي كند بشناسيد. در خيلي از زنان برخي موارد از جمله: مصرف نوشيدني هاي داغ، غذاهاي ادويه دار، الكل، آب و هواي گرم و حتي اتاق گرم، گر گرفتگي را تشديد مي كند.
* كاهش ناراحتي هاي واژن:
براي خشكي واژن و ناراحتي در آن منطقه، از نرم كننده هاي حلال در آب واژن مانندKY jelly ، مرطوب كننده ها مانند Replens و Vagisil يا استروژن واژني استفاده كنيد.
* بهينه سازي خواب:
در صورتي كه مشكل خواب داريد از مصرف نوشابه هاي كافئين دار و ورزش و فعاليت بدني قبل از خواب اجتناب نماييد، همچنين بهره گيري از تكنيك ها و تمرينات تمدد اعصاب مانند تنفس عميق، شل كردن ماهيچه اي پيش رونده، مي توانند سودمند باشند. مي توانيد برخي كتاب ها و يا نوارها يا سي دي هايي در مورد انواع تمرينات مختلف آرام كننده و شل كردن ماهيچه اي تهيه كرده و از آن ها استفاده نماييد.
اگر احساس گرگرفتگي خواب شما را مختل مي كند پس ممكن است نياز باشد تا قبل از اين كه بتوانيد استراحت كافي داشته باشيد راه حلي براي مديريت و تسكين گرگرفتگي ها بيابيد.
* توانايي بخشيدن به ناحيه كف لگن:
تمرينات تقويت كننده ماهيچه هاي كف لگن موسوم به تمريناتKegel ، مي تواند برخي از انواع بي اختياري هاي ادراري را بهبود بخشد.
* تغذيه صحيح:
يك رژيم غذايي متعادل بايد شامل يك طيف متنوع از: ميوه جات، سبزيجات و غلات كامل باشد و از طرف ديگر بايد مصرف چربي هاي اشباع، روغن ها و قند ها محدود گردد و نيز مي بايست روزانه 1500 ميلي گرم كلسيم و 400 تا 800 واحد بين المللي ويتامين D دريافت گردد. در صورت نياز داشتن، از پزشك معالج خود در مورد مكمل هايي كه حاوي مقادير كافي كلسيم و ويتامين D هستند سئوال كنيد.
* ترك سيگار:
سيگار كشيدن خطر بيماري هاي قلبي، سكته، سرطان و تعدادي از مشكلات سلامتي را افزايش مي دهد. همچنين موجب افزايش گر گرفتگي و يائسگي زودرس مي شود. بايد توجه داشته باشيد كه هيچ وقت براي بهره مندي از فوايد ترك سيگار دير نيست.
* فعاليت بدني منظم:
اجراي حداقل 30 دقيقه فعاليت بدني و ورزش ملايم در اغلب روزها، شما را از بيماري هاي قلبي، ديابت، پوكي استخوان و ديگر بيماري هاي مرتبط با افزايش سن محافظت مي نمايد. انجام ورزش هاي شديدتر براي مدت زمان هاي طولاني تر فوايد بيشتري را دارا است و به ويژه اگر در حال تلاش براي كاهش وزن باشيد افزايش فعاليت بدني اهميت دارد. همچنين ورزش استرس را كاهش مي دهد.
* از تمرينات يوگا بهره ببريد:
مطالعات مقدماتي نشان مي دهند كه يوگا به عنوان نوعي ورزش كه شامل تنفس هاي كنترل شده و ژست هاي مناسب است، ممكن است در كاهش گرگرفتگي زنان در دوره پيش از يائسگي مفيد باشد. كلاس هاي يوگا اغلب در برخي باشگاه ها و مراكز برگزار مي شوند. مي توانيد در يك كلاس يوگا ثبت نام كنيد تا فرا بگيريد كه چگونه از ژست ها و حالت هاي يوگا و تنفس صحيح بهره مند گرديد.
* داشتن يك الگوي منظم براي ويزيت شدن و چك شدن:
با پزشك خود در مورد وقت ماموگرافي، آزمايش پاپ اسمير، آزمايش چربي خون(كلسترول و تري گليسريد) و ديگر تست هاي غربالگري مشورت كنيد.
راه هاي زيادي در جهت كمك به مديريت و مقابله با علائم ناخوشايند يائسگي توسعه يافته اند ولي همه آن ها از شواهد علمي تاييد كننده اي برخوردار نيستند. در زير چند روش درماني تكميلي و جايگزين كه از قبل وجود داشته اند و يا اكنون در حال مطالعه هستند گرد آوري شده است:
* فيتواستروژن ها يا استروژن هاي گياهي:
اين استروژن ها به طور طبيعي در غذاها وجود دارد. دو نوع عمده استروژن طبيعي وجود دارد: ايزوفلاون ها و ليگنان ها.
ايزوفلاون ها(Isoflavones) در سويا، نخود و ديگر بقولات وجود دارد.
ليگنان(Lignans) نيز در بذر كتان و غلات كامل و بعضي از ميوه جات و سبزيجات وجود دارد.
هرچند بنا به برخي اظهارات اين استروژن هاي غذايي مي توانند به تسكين گرگرفتگي و علايم يائسگي كمك كنند ولي اغلب مطالعات علمي دريافته اند كه غذاهاي حاوي فيتواستروژن اثربخشي چنداني ندارند، در ضمن ايزوفلاون داراي برخي اثرات ضعيف مشابه با استروژن است و نگراني هايي در مورد ارتباط مصرف ايزوفلاون و سرطان سينه وجود دارد لذا اگر مبتلا به سرطان سينه هستيد بايد قبل از استفاده از قرص هاي مكملي ايزو فلاون با پزشك معالجتان مشاوره نماييد.
* ويتامين E:
اين ويتامين هر از گاهي موجب از بين رفتن گرگرفتگي هاي ملايم در بعضي از زنان مي شود، هر چند كه مطالعات علمي فوائد آن را در از بين بردن گر گرفتگي ثابت نكرده اند و دريافت بيشتر از 400 واحد بين المللي ويتامين E در روز مي تواند ايمن نباشد و خطراتي را در بر داشته باشد.
* داروي گياهي Black cohosh:
اين داروي گياهي به طور وسيعي در اروپا براي درمان گر گرفتگي در يائسگي استفاده مي شود و به صورت روز افزوني نيزمصرف آن در ايالات متحده رواج يافته است. گزارشاتي مبني بر ايمني و سلامت آن صادر شده است. ولي اثرات دقيق استفاده ي طولاني مدت آن هنوز روشن نيست و دليل چنداني وجود ندارد استفاده از آن براي تخفيف علايم يائسگي موثر باشد. به طور خلاصه ممكن است به خاطر داشتن خطر كم عوارض جانبي، استفاده كوتاه مدت از اين دارو براي تخفيف علائم يائسگي توصيه گردد ولي اثرات دقيق استفاده طولاني مدت هنوز روشن نيست.
ممكن است شما در مورد ديگر فرآورده هاي مكمل غذايي مانند:Dong quai، شيرين بيان، روغن گياه پامچال و سيب زميني هندي وحشي( به عنوان كرم هاي طبيعي پروژسترون) چيزهايي شنيده باشيد و يا حتي سعي در استفاده از آن ها كرده باشيد. اگر چه بعضي ها ممكن است براي اثربخش بودن اين داروها قسم هم بخورند ولي دلايل علمي مبني بر سلامت و موثر بودن آن ها زياد در دسترس نيست.
حتما قبل از استفاده از هرگونه درمان گياهي و يا مكمل غذايي تخفيف دهنده علائم يائسگي، با پزشك معالج خود مشورت كنيد. اين محصولات گياهي مي توانند با ديگر داروهايي كه شما استفاده مي كنيد تداخل يا مقابله داشته باشند.
نکات مهم در رابطه با سنگ های کلیوی: سنگهای ادراری با شیوع
بیشتر در مردان، در رده سنی ۲۰ تا ۵۰ سال بروز که سبب علایمی چون
دردپهلو، تکرر و سوزش ادرار میشود عوامل مختلفی چون ارث، آب
وهوا، نوع تغذیه و فعالیت، جنس در میزان بروز وشیوع آن موثر است.
سنگهای ادراری را میتوان جزو بیماریهای شایع جوامع بشری دانست ،
سنگهای ادراری میتواند با و یا بدون درد و عفونت ادراری بروز کند.
علل ایجاد سنگهای ادراری متفاوت و فاکتور فیزیولوژیکی و محیطی دو عامل
موثر در ایجاد سنگهای ادراریست. ارث، جنس و سن سه عامل موثر در
ایجاد سنگهای ادراری ارث به عنوان یکی از عوامل فیزیولوژیک موثر در بروز
سنگ است، این عامل، علت ۴۰ تا ۵۰ درصد تشکیل سنگهای ادراریست و
شیوع سنگهای ادراری در زنان به علت هورمونهای زنانه کمتر از مردان
است.
سنگهای ادراری در کودکان و سالمندان کمتر دیده میشود سنگهای
ادراری در افراد جوان و میانسال شایعتر است، سنگهای ادراری در رده
سنی ۲۰ تا ۵۰ سالگی شایعتر است و منطقه جغرافیایی از عوامل محیطی
موثر در ایجاد سنگهای ادراری است به نحوی که در کشورهای شمال اروپا،
منطقه مدیترانه و خاورمیانه سنگهای ادراری شایعتر است.
آب و هوا را از دیگر از عوامل محیطی موثر در ایجاد سنگهای ادراری عنوان
است و سنگهای ادراری معمولا در فصول گرم سال بیشتر دیده میشود.
نوع آب در تشکیل سنگ بیتاثیر است نوع آب در تشکیل سنگ اهمیتی
ندارد، میزان آبی که فرد در طول شبانه روز مصرف میکند نقش مهمی در
ایجاد سنگهای ادراری دارد به نحوی که مصرف کمتر آب احتمال بروز سنگ
را بیشتر میکند.
رژیم غذایی را در تشکیل سنگهای ادراری مهم ارزیابی میشود ودر افرادی
که زمینه تشکیل سنگ وجود دارد رژیم غذایی نامناسب میتواند زمینه ساز
ایجاد سنگ باشد.
همچنین مصرف زیاد مواد غذایی حاوی اگزالات کلسیم و اسید اوریک در افراد
سنگ ساز، تشکیل سنگ را تسریع میکند. تشکیل سنگهای ادراری در
افراد با محیطهای کاری گرم و کم تحرک شایع تر است.
بادمجان علاوه بر داشتن ویتامینها و مواد معدنی گوناگون، شامل مواد گیاهی مهمیمیباشند که فعالیتهای آنتیاکسیدانی دارند و همچنین فیتونوترینت ها که شامل ترکیباتی فنولیکی مانند اسید کافئیک و کلروجنیک و همچنین فلئونیدهایی نظیر نیاسین میباشد. محققان بر روی ماده گیاهی آنتوسیانین به نام نیاسین کار میکنندکه بر روی پوست بادمجان وجود دارد.نیاسین آنتی اکسیدانی قوی و تمییز کننده رادیکالهای آزاد میباشد که از پوسته سلولها در مقابل تخریب جلوگیری میکند. در مطالعه بر روی حیوانات، مشاهده نموده اند که نیاسین پیدا شده از لیپیدهای (چربی) موجود در پوسته سلولها محافظت میکند. پوسته سلولها معمولاً از چربیهایی تشکیل شده است که مسئول محافظت از سلولها در مقابل رادیکالهای آزاد میباشد و به مواد مغذی کمک میکنند که وارد سلول شوند و از هدر رفتن آنها جلوگیری میکنند و از طریق مولکولهای پیام رسان متوجه میشوند که سلولها چه نوع فعالیتی را باید داشته باشند. هنگامیکه حیوانات آزمایشگاهی با کلسترول بالا، با آب بادمجان تغذیه میشوند، کلسترول خون ، کلسترول در دیواره رگها و کلسترول موجود در آئورت آنها (آئورت رگی است که خون را از قلب وارد جریان بدن میکند) کاهش پیدا میکرد. این تاثیری که بادمجان بر کلسترول دارد نه تنها بدلیل نیاسین موجود در آن است بلکه بدلیل مواد فیتونوترینتهای دیگری که در بادمجان وجود دارد نیز میباشد. نیاسین نه تنها یک از بین برنده قوی رادیکال آزاد میباشد، بلکه باعث جلوگیری از رسوب آهن اضافی موجود در بدن نیز میشود. اگر چه آهن یک ماده مغذی و ضروری است و برای حمل و نقل اکسیژن و عملکرد طبیعی سیستم دفاعی بدن ضروری است اما مقدار زیاد آن برای بدن مضر می باشد. آهن زیاد باعث زیاد شدن رادیکالهای آزاد میگردد و ریسک ابتلاء به بیماریهای قلبی و سرطان را بالا میبرد. در زنان در سنین باروری که هر ماه مقداری از آهن خود را در طی عادت ماهانه از دست میدهند، زیاد شدن آهن خیلی کم پیش میآید ،اما برای زنان یائسه و مردان احتمال تجمع آهن زیاد است. نیاسین، بوسیله کاهش رسوب آهن، رادیکالهای آزاد را نیز کاهش میدهد که این فرایند ها فواید زیادی برای بدن دارند و از آن جمله میتوان به حفظ کلسترول خون از اکسید شدن و رسوب در جداره رگها، جلوگیری از تخریب بافت سلولی که ابتلاء به سرطان را افزایش میدهد و همچنین کاهش اثر تخریبی رادیکالهای آزاد موجود در مفاصل بدن که از ابتدائی ترین فاکتورها در مبتلاء شدن به بیماری روماتیسم میباشد ، نام برد.
بادمجان بر خلاف آنچه كه عوام اعتقاد دارند كه بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است . مهمترین خاصیت آن كم كالری بودن آن است كه غذای بسیار خوبی برای كسانی است كه می خواهند وزن كم كنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد .
بعضی دیگر از فوائد بادمجان به شرح زیر است:
1) بادمجان اثر نرم كننده و مدر دارد .
2) بادمجان بعلت دارا بودن آهن در رفع كم خونی داروی موثری است .
3) بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است .
4) خوردن بادمجان گرفتگی رگها را باز می كند و شخص را از خطر سكته قلبی محفوظ می دارد .
5) برگها و پوست سیاه بادمجان را اگر بجوشانند این جوشانده درمان اسهال خونی است .
6) جوشانده ریشه بادمجان درمان بیماری آسم است.
7) آب زردرنگی كه در موقع نمك زدن و گذاشتن بادمجان از آن خارج می شود برای خشك كردن عرق دست و پا بهترین دارو است و اشخاصی كه دست و پایشان مرتب عرق می كند باید دست و پای خود را با آن چند بار در روز بشویند تا از شر این مرض آسوده شوند.
8) اگر بادمجان را بسوزانند و خاكستر آن را با سركه خمیر كنند و به زگیل بمالند زگیل كنده خواهد شد .
گل من ، پادزهر سموم حيوانى است .
در درمان سرطان اثرى قابل توجه دارم .
براى درمان جوشهاى مى توانيد، از من استفاده كنيد.
ریواس گیاهی است که بطور طبیعی در فصل بهار تا اوایل تابستان می روید . ساقه ریواس مصرف خوراکی دارد. ریواس سرشار از فیبر است و دارای ویتامین های A و B و c ، کلسیم، سدیم و پتاسیم قابل توجه می باشد. لازم به تذکر است که برگ ريواس سمی است و بايد از خوردن آن پرهيز کرد.
ریواس طبیعت سرد دارد.
مقوی ملین و کرم کش است.
لوز المعده را وادار به ترشح انسولین بیشتر کرده و قند خون را کاهش می دهد.
ریواس قند، چربی و فشارخون را پایین می آورد.
برای رفع جوش بدن مفید است.
برای درمان درد معده و بیماری های کبدی مفید است.
باعث تقویت معده و روده شده و تنظیم کننده ترشحات معده است.
ریواس موجب افزایش اشتها می شود و در درمان یبوست مفید است.
ریواس سستی را بر طرف میکند و شادی بخش است.
ریواس در درمان وبا و اسهال مفید است.
ریواس برای تنگی نفس و بواسیر نیز مفید است.
ریواس تصفیه کننده خون است.
ریواس حاوی کلسیم فراوان است و یکی از بهترین منابع دریافت کلسیم بدن است.
ریواس در انگلیس در رژیم غذایی لاغری بکار می رود.
توجه:
ریواس به علت دارا بودن اسید اگزالیک برای بیماران کلیوی مضر است.
مصرف بیش از حد ریواس در تغذیه بیماران با نارسایی قلبی نیز توصیه نمی شود زیرا ریواس حاوی مقادیر قابل توجهی از سدیم می باشد و افزایش سدیم در بدن موجب افزایش نگهداری مایعات در بافتهای بدن می شود.
معجون رنگ پريدگی ریواس:
برای رفع پريدگی رنگ صورت آب ريواس؛ آب هويج (زردك)و آب سيب سرخ را به نسبت مساوی با هم مخلوط نمایید و اين نوشيدنی را بنوشید.
لوسیون ریواس برطرف کننده جوش و لک:
ریواس رنده شده را با آب لیمو مخلوط نمایید و این لوسیون را به پوست خود بمالید این لوسیون موجب از بین رفتن جوش و لک می شود.
ماسک ریواس:
ریواس له شده را با مقدارى سرکه مخلوط نمایید و روى تمام صورت بمالید این ماسک براى از بین بردن کک و مک و جوش هاى چرکى و از بین بردن لک و جاى جوش مفید است.
ماسک ریواس برای برطرف کردن جوشهای چرکى:
پودر گل ریواس را با یک قاشق ماست مخلوط کنید و هفته اى سه بار روى پوست صورت بمالید.
این دارو به طور معجزه آسایی تمام بیماریهای روحی و روانی ، افسردگیها ، هم و غم بی مورد ، استرسها و نگرانیهای بی مورد و … را تسکین میدهد!
بسیاری از مردم آشنایی چندانی با مویز ندارند در صورتی که جدیدا در آجیل فروشی ها طبقه اختصاصی دارد و استقبال فراوان.
بررسيهاي جديد محققان نشان مي دهد خوردن مويز مي تواند از بروز بيماري آلزايمر جلوگيري كند .
به نوشته تازهترين شماره نشريه شيمي و صنعت كه در انگليس منتشر ميشود ؛ تركيبات مويز ،اثر بسيار قوي در جلوگيري از بروز اختلالات همراه با بيماري آلزايمر دارند .
و گزارش افتاب بررسي ها در محيط آزمايشگاهي نشان مي دهد مويز تركيباتي از نوع ” آنتوسيانين ” و “پلي فنوليك” دارد كه در بيماران مبتلا به آلزايمر موثر هستند.
هرچه ميزان آنتوسيانين بيشتر باشد قدرت مويز در جلوگيري از آلزايمر بيشتر است.آنتوسيانين،رنگ سياه به گياهان مي دهد و به همين علت انواع سياه رنگ آن اثر بيشتري دارد.
هنوز مشخص نيست كه اين تركيبات چگونه از پيشرفت بيماري آلزايمر جلوگيري مي كنند، ولي احتمال دارد اين تركيبات موجب ايجاد ارتباط بهتري بين سلول هاي عصبي شود .
در روایات وارد شده :
کسی که با بیست دانه مویز قرمز صبح کند انشاء الله بیمار نمیشود مگر بیماری مرگ، سودا را میزداید و بلغم را دفع میکند
| ||||||||||||||||||
